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Bign̬ Di Formaggio E Prosciutto
Tipo del Piatto: Antipasto
Persone: 4
Ingredienti:
200 G Formaggio Emmenthal Grattugiato100 G Prosciutto Cotto Pastella Per BignÀ? Olio D’oliva
Preparazione:
Preparate la pastella per bign̬, come da ricetta. Unite alla pastella il formaggio grattugiato e il prosciutto tritato. Formate aiutandovi con un cucchiaio delle palline grandi poco piÌ? di una noce. Friggetele nell’olio bollente e servitele
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