Bianchetti All’olio E Limone

Tipo del Piatto: Pesce

Persone: 4

Ingredienti: 

300 G Bianchetti
1 Limone (succo)
1 Cucchiaino Senape Semidolce
Olio D’oliva
Sale

Preparazione:

Lessate i bianchetti per un paio di minuti o poco piÌ?. Sgocciolateli, fateli raffreddare e conditeli con olio emulsionato con il succo di limone e un cucchiaino di senape semidolce. Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Vermentino DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Locorotondo DOC.