Besciamella

Tipo del Piatto: Salsa

Persone: 1

Ingredienti: 

60 G Farina
50 G Burro
50 Cl Latte
1 Grattatina Noce Moscata
Sale
Pepe

Preparazione:

Fate fondere il burro in una casseruolina, unite la farina setacciata e diluite il composto ottenuto con il latte tiepido; cuocete la salsa per 10 minuti e poi insaporitela con sale, pepe e noce moscata.