Barbagliata

Tipo del Piatto: Bevande

Persone: 4

Ingredienti: 

1 Tazza Caff•À? Ristretto
2 Tazze Latte
Zucchero
4 Cucchiai Panna Montata
Per La Cioccolata:
2 Tazze Acqua
2 Cucchiai Cacao Amaro

Preparazione:

Mescolare insieme tutti i liquidi in una pentola. Scaldare a fuoco basso sbattendo con una frusta. Zuccherare a piacere. Quando si forma una schiuma bianca in superficie, levare dal fuoco. Calda o fredda, versarla nelle tazze guarnendo con panna.