Baccalˆ Con Patate

Tipo del Piatto: Pesce

Ingrediente Principale: Baccalˆ

Persone: 4

Ingredienti: 

800 G ==== Baccalˆ Giˆ Ammollatorn1 Spicchio ==== Agliorn700 G ==== Patatern1 Pizzico ==== Origanorn1/2 Bicchiere ==== Olio D’olivarn ==== Sale

Preparazione:

Strofinare con l’aglio il fondo di una pirofila, cospargerlo con olio e sistemarvi i pezzi di baccalˆ e le patate a fette dello spessore di circa 1 cm. Cospargere con sale, origano, olio e 1/2 bicchiere di acqua e cuocere in forno giˆ caldo per circa 45 minuti. Portare in tavola nel recipiente di cottura.